畜产品药物残留的危害成因及治理对策 |
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引用本文: | 樊廷菊.畜产品药物残留的危害成因及治理对策[J].当代畜牧,2012(11):43-44. |
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作者姓名: | 樊廷菊 |
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作者单位: | 云南省昭通地区大关县畜牧局 |
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摘 要: | 本文以现阶段的热点话题食品安全为研究对象,以畜产品药物残留问题为着眼点,从畜产品药物残留的危害、畜产品药物残留的成因以及畜产品药物残留的治理对策这三个方面入手,围绕畜产品药物残留及畜产品安全这一中心问题展开了较为详细的分析与阐述,并据此论证了针对药物残留问题进行有效控制在提高畜产品卫生安全质量的过程中所发挥的重要作用与意义。
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关 键 词: | 畜产品 药物残留 卫生安全 危害 成因 治理对策 |
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