肇源县红薯产业发展前景及策略 |
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引用本文: | 白景江,高中奎,张丽丽.肇源县红薯产业发展前景及策略[J].吉林农业,2010(9):18-18. |
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作者姓名: | 白景江 高中奎 张丽丽 |
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作者单位: | 黑龙江省肇源县农业技术推广中心 |
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摘 要: | 红薯因具有产量高、抗干旱、耐瘠薄、适应性广及营养丰富等特点而成为全球性种植的主要经济作物之一,广泛用于食品、轻化和饲料工业。目前红薯产业已逐步向以加工为主转变,淀粉产品所占比例较大,鲜食、菜用红薯市场有待于进一步开发。
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关 键 词: | 红薯产业 发展前景 策略 |
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