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| 菜籽饼毒性浅谈 | |
| 引用本文： | 王学成!邮编,.菜籽饼毒性浅谈[J].科学养鱼,2000(11). |
| 作者姓名： | 王学成!邮编 |
| 作者单位： | 云南大理市水产技术推广站 |
| 摘 要： | 众所周知，菜籽饼是畜禽养殖和水产养殖的很好饲料蛋白源。其含有的配糖体——葡萄糖硫苷 (介子苷 )在水解酶的作用下，产生异硫氰酸盐和唑烷硫酮毒素，这种毒素在畜禽养殖中能导致家畜中毒，已被实践证明，但在水产养殖方面普遍认为毒性不明显。但是，笔者在进行鱼病防治指导过程中，发现这种毒素在水产养殖方面表现还是明显的。 有的养殖户在主养鲫和鳙的生产模式中，为了降低养殖鱼类的饲料成本，采用在池塘或水库里直接投喂菜籽饼的生产方式，鱼类生长良好，未见异常现象。但是到起捕上市时，所起捕的鱼主要表现在，体表鳞片局部… |
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