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| 四棱豆的高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 解志强 张微 李爱芝 |
| 作者单位： | 河北神农农业高新技术有限公司，河北省邯郸市蔬菜研究所，河北省邯郸市园林处 |
| 摘 要： | 娃娃菜是一种袖珍型的小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种.一般生育期为45～55天,商品球高20厘米,直径8～9厘米,净菜重约150～200克.生长适宜温度是15℃±10℃,低于5℃则易受冻害,抱球松散或无法抱球;高于25℃则易上病毒病.娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,风味独特,因其小巧可爱,可食率高而受到市场的欢迎. |
| 关 键 词： | 娃娃菜 市场 可食率 风味 病毒 冻害 温度 生长 净菜 直径 生育期 亚种 芸薹属 十字花科 白菜 袖珍型 |
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