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| HPLC法测定辣椒精油中苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ | |
| 引用本文： | 张志健,吕伟军.HPLC法测定辣椒精油中苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ[J].现代农业科技,2012(17):277-278. |
| 作者姓名： | 张志健 吕伟军 |
| 作者单位： | 浙江省畜产品质量安全检测中心,浙江杭州,310020 |
| 摘 要： | 采用1%冰醋酸水溶液、1%冰醋酸溶液、20%丙酮乙腈溶液分别进行梯度洗脱,测定苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅱ的含量。结果表明,苏丹红Ⅰ测定的线性范围为0～1.6μg/mL,线性相关系数为0.998 9,苏丹红Ⅱ测定的线性范围为0～1.6μg/mL,线性相关系数为0.994 7。苏丹红Ⅰ的加标回收率为89.38%,苏丹红Ⅱ的加标回收率为90.27%。该方法灵敏度高,结果准确且稳定。 |
| 关 键 词： | 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 高效液相法 辣椒精油 测定 |
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