贵州稻种资源品质分析与评价

对已入编《中国稻种资源目录》和国家种质库的贵州地方品种１３６２份和育成品种１９份进行了碾磨，营养和理论化品质指标分析。结果表明，贵州丰富的稻种资源中品质差异大，但蕴藏着极为珍贵的优异种质。