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| 食品安全风险交流促进中国肉制品出口的对策研究 | |
| 引用本文： | 孟凡璐,狄琳娜.食品安全风险交流促进中国肉制品出口的对策研究[J].安徽农业科学,2019,47(5):226-229. |
| 作者姓名： | 孟凡璐 狄琳娜 |
| 作者单位： | 天津科技大学,天津,300457;天津科技大学,天津,300457 |
| 基金项目： | 教育部人文社会科学研究项目 |
| 摘 要： | 通过分析食品安全领域风险交流的发展现状,找到中国在肉制品出口风险交流方面的不足,总结中国肉制品近十年出口现状及主要问题。针对中国肉制品中各方信息不对称问题提出中国肉制品出口的两类风险交流(危机风险交流和日常风险交流)的对策建议,减少达标的中国肉制品仍不能出口的现象,促进中国肉制品出口。 |
| 关 键 词： | 食品安全 风险交流 中国 肉制品 出口 |
Suggestions on Food Safety Risk Exchange to Promotion of China's Meat Products Export |
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