| 不同灭菌条件对草菇生长及出菇的影响 |
| |
| 引用本文： | 李正鹏,黄迅,余昌霞,陈明杰,李魁印. 不同灭菌条件对草菇生长及出菇的影响[J]. 安徽农业科学, 2019, 47(4): 60-62 |
| |
| 作者姓名： | 李正鹏 黄迅 余昌霞 陈明杰 李魁印 |
| |
| 作者单位： | 上海市农业科学院食用菌研究所,国家食用菌工程技术研究中心,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201403;上海市农业科学院食用菌研究所,国家食用菌工程技术研究中心,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201403;安顺学院,贵州安顺561000;安顺学院,贵州安顺,561000 |
| |
| 基金项目： | 上海市食用菌产业技术体系建设专项;科技计划 |
| |
| 摘 要： | [目的]研究不同灭菌条件对草菇生长及出菇的影响,以期指导草菇熟料工厂化栽培。[方法]研究不同灭菌条件下菌袋污染数量、满袋时间、现蕾时间、菇蕾密度和出菇产量。[结果]仅100℃灭菌1.0 h和121℃灭菌0.5 h 2个条件出现部分污染。与对照相比,不同条件的满袋时间相差较小,集中在7～8 d长满菌袋或菌床;现蕾时间差别较大,对照仅需3 d即可现蕾,14组灭菌条件需要7～10 d,比对照至少延长4 d。不同灭菌条件处理与对照配方相比,产量差别较大。灭菌处理方式产量基本集中在第二潮,第一潮产量较少。100℃灭菌5.0 h的处理产量显著高于其他条件,两潮总产量几乎是对照的2倍。不同处理条件菇蕾密度差别较大,密度与产量间无相关性。[结论]该研究为草菇熟料工厂化栽培奠定基础。
|
| 关 键 词： | 草菇 灭菌 产量 |
Effects of Different Sterilization Conditions on Growth and Fruiting of Straw Mushroom |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
