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高产优质抗寒山药良种“牛腿”及其丰产栽培技术
引用本文:王德生.高产优质抗寒山药良种“牛腿”及其丰产栽培技术[J].吉林蔬菜,1998(5).
作者姓名:王德生
作者单位:辽宁省农业科学院 110161
摘    要:山药是原产于我国的喜温性较强的名特优珍贵蔬菜,营养丰富.可以入药,是菜、药兼用型的大众化保健滋补食品。“牛腿”山药是辽宁省农科院园艺研究所从引进的17个品种中,经过辐射处理和精心培育之后推出的优良品种。1 特征特性 株高235cm,有10~14条肉质根,平均根长100cm,根粗0.13cm,水平生长。茎蔓生,4棱形,茎

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