水产品中孔雀石绿残留的研究进展 |
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引用本文: | 万译文,洪波 曾春芳,肖维,刘丽,黄华伟,陈湘艺.水产品中孔雀石绿残留的研究进展[J].水产科技情报,2010,37(4):191-194, 197. |
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作者姓名: | 万译文 洪波 曾春芳 肖维 刘丽 黄华伟 陈湘艺 |
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作者单位: | 1. 农业部渔业产品质量监督检验测试中心,长沙,410153;湖南省水产科学研究所,长沙,410153 2. 农业部渔业产品质量监督检验测试中心,长沙,410153 3. 湖南省水产科学研究所,长沙,410153 |
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摘 要: | 详细介绍了孔雀石绿及其代谢产物在生物体内的分布和代谢过程、毒性及致毒机制、检测方法.
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关 键 词: | 孔雀石绿 水产品 残留 检测 |
收稿时间: | 2010/1/19 0:00:00 |
Research Progress on Residue of Malachite Green in Aquatic Products |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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