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近红外光谱结合人工神经网络分析蔗汁的锤度和转光度
引用本文:黎庆涛,黄康宁,李振宇,黎世文,王健. 近红外光谱结合人工神经网络分析蔗汁的锤度和转光度[J]. 广西蔗糖, 2010, 0(4): 22-25
作者姓名:黎庆涛  黄康宁  李振宇  黎世文  王健
作者单位:[1]广西大学轻工与食品工程学院,南宁530004 [2]聚光科技杭州有限公司,杭州310052 [3]杭州电子科技大学电子信息学院,杭州310018
基金项目:浙江省重大应用电子技术和新型电子元器件专项项目
摘    要:应用近红外光谱结合误差反传人工神经网络(BP-ANN)方法,建立蔗汁锤度、转光度的定量分析模型。使用近红外光谱仪,采用程透射方式获得蔗汁光谱。首先通过相关系数法结合样品特征吸收优化建模,然后采用PLS降维并输入BP-ANN建立校正模型。结果显示,建立的锤度和转光度的预测集相关系数分别为0.982、0.979,预测标准偏差分别为0.159、0.137,可较好地用于蔗汁锤度、转光度的快速测定。

关 键 词:人工神经网络  近红外光谱  蔗汁  锤度  转光度

Near infrared spectroscopy combining with artificial neural network analysis of sugarcane juice brix and Turn photometric
Abstract:
Keywords:
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