饲料用基因工程酵母在京研制

饲料用基因工程酵母研制成功。此项研制利用了生物反应器大规模、低成本生产饲料添加剂植酸酶,从黑曲酶中克隆了适合在饲料中使用的植酸酶基因。 我国饲料资源缺乏,饲料添加剂品种少,该项研究成果可用来大规模廉价生产新型饲料添加剂—植酸酶。植酸酶是一种能将饲料中的植酸水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物饲料添加剂。这种饲料添加剂可提高动物对磷的