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| 用SPC代替虹鳟日粮中的鱼粉 | |
| 作者姓名： | 李凯年 魏佰友 |
| 作者单位： | 吉林出入境检验检疫局(李凯年)，吉林出入境检验检疫局(魏佰友) |
| 摘 要： | 一、背景 虹鳟是典型的肉食性鱼类,对饲料中的蛋白质和氨基酸要求较高。在虹鳟的常规颗粒日粮中含有40～50％的蛋白质,这些蛋白质主要来源于鱼粉。鱼粉价格较高,来源渠道狭窄。使用植物蛋白饲料代替虹鳟日粮中的鱼粉,日益受到水产养殖界的关注。但是,与鱼粉比较,植物蛋白饲料除了蛋白质含量低外,限制因素还有缺乏必需氨基酸、碳水化合物消化率低等存在多种抗营养因子。最近的一些研究表明,用乙醇沥滤法加工的 |
| 关 键 词： | 虹鳟鱼 日粮 SPC 鱼粉 生长性能 饲料消化率 |
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