| 西藏热泉1株产纤维素酶真菌的鉴定及产酶条件优化 |
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| 引用本文： | 卢雨欣,赵航轲,唐小飞,刘开辉,邓百万,丁小维.西藏热泉1株产纤维素酶真菌的鉴定及产酶条件优化[J].河南农业科学,2019,48(10). |
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| 作者姓名： | 卢雨欣 赵航轲 唐小飞 刘开辉 邓百万 丁小维 |
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| 作者单位： | 陕西理工大学 生物科学与工程学院,陕西 汉中,723000;陕西理工大学 生物科学与工程学院,陕西 汉中723000;陕西科技大学 食品与生物工程学院,陕西 西安710021;陕西理工大学 生物科学与工程学院,陕西 汉中723000;陕西省食药用菌工程技术研究中心,陕西 汉中723000 |
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| 基金项目： | 陕西省科技厅重点研发计划项目 |
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| 摘 要： | 为深化嗜热纤维素酶资源的开发利用,从西藏尼木热泉分离得到1株产纤维素酶嗜热真菌THN8,根据该菌株在刚果红培养基上产生的透明圈大小,初步判断其产纤维素酶能力。通过形态学和ITS序列分析,鉴定其为Melanocarpus albomyces。在单因素试验基础上采用正交试验确定菌株THN8产纤维素酶的最佳培养基配方及发酵条件,最终获得该菌株产纤维素酶的最佳培养基配方为乳糖92.0 g/L、(NH_4)_2SO_4 6.0 g/L、K_2HPO_4 3.0 g/L、MgSO_4·7H_2O 0.55 g/L,最佳发酵条件为发酵温度58℃、起始pH值5.5、发酵时间4 d,在此条件下菌株THN8的纤维素酶活力达到28.1 U/mL。试验分离出的产纤维素酶嗜热真菌在降解利用纤维素类农业废弃物方面具有重要作用。
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| 关 键 词： | 西藏热泉 嗜热真菌 鉴定 纤维素酶 产酶条件 |
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