日粮添加精氨酸对攸县麻鸭蛋成分的影响

为研究日粮添加L-精氨酸添对产蛋期攸县麻鸭鸭蛋品质的影响,选择120只90日龄、体重相近的健康攸县麻鸭,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只攸县麻鸭,分别饲喂基础日粮和添加0.5%的L-精氨酸添的基础饲粮,进行为期42 d的饲养试验。结果表明:日粮添加0.5%的L-精氨酸可显著提高总蛋重和蛋黄重(P0.05),对蛋清重(P=0.078)和蛋壳重(P=0.057)有提高的趋势;可显著提高蛋黄中天冬氨酸、苏氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸和脯氨酸的含量,但对蛋清氨基酸含量影响不显著。日粮添加0.5%的L-精氨酸有提高攸县麻鸭血清中IgA和IgM抗体含量的趋势。