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白色金针菇栽培技术
引用本文:
孙致远.白色金针菇栽培技术[J].蔬菜,2000(2).
作者姓名:
孙致远
作者单位:
55100,山东省淄博市淄川区蔬菜局
摘 要:
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一.肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱.白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外.随着其种植面积的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得越来越重要,现将其栽培技术简要介绍如下.
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