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奶牛黑斑番薯中毒诊治
作者姓名:彭小平
作者单位:陕西省丹凤县武关镇农牧站,726203
摘    要:冬季时节,饭里面煮红薯是北方人和中原地带人传统吃法,削去的番薯皮则用来喂牛、喂猪,薯皮里含有糖、维生素等营养成份,但番薯皮上的黑斑却含有大量的番薯酮和番薯酮醇毒,这些毒素用水煮、蒸和火烤,生物活性都不能被消除和破坏.一头500kg体重的奶牛,一次吃1.5kg的黑斑薯皮会导致中毒发病,如治疗不当,会在15小时左右中毒死亡.

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