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| 佛手柑挥发油成分提取鉴定 | |
| 引用本文： | 黄晓钰,钟秀茵.佛手柑挥发油成分提取鉴定[J].华南农业大学学报,1998,19(3):101-106. |
| 作者姓名： | 黄晓钰 钟秀茵 |
| 作者单位： | 华南农业大学食品系 |
| 摘 要： | 应用“同步蒸馏－萃取法”提取佛手柑外果皮、内果皮及佛手柑干粉中挥发油，经ＧＣ－ＭＳ鉴定，鲜佛手柑外果皮油分离得１６５个峰，鉴定了４６种成分，φ（萜烯类）＝７３．４４％，苎烯、萜品油烯、β－蒎烯和β－月桂烯的体积分数分别为５％以上。肉质内果皮油中分离得到１５３个峰，鉴定了４９种组分，φ（烷烃类）＝６６．９２％，体积分数为５％以上的萜烯类有苎烯和γ－萜品烯。佛手柑干粉提取物分离出１９４个峰，鉴定出５８ |
| 关 键 词： | 佛手柑 挥发油 提取 鉴定 药用作物 |
EXTRACTION AND INDENTIFICATION OF VOLATILE OIL IN FINGERED CITRON |
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| Huang Xiaoyu Zhong Xiuyin,Su Yi.EXTRACTION AND INDENTIFICATION OF VOLATILE OIL IN FINGERED CITRON[J].Journal of South China Agricultural University,1998,19(3):101-106. | |
| Authors: | Huang Xiaoyu Zhong Xiuyin Su Yi |
| Abstract: | |
| Keywords: | fingered citron fruits volatile oil extraction identification |
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