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| 一种美味的新型蔬菜——芹薯 | |
| 作者姓名： | 庄馥萃 |
| 作者单位： | 厦门华侨亚热带植物引种园; |
| 摘 要： | 一种美味的新型蔬菜———芹薯芹薯，又称秘鲁胡萝卜（Ａｒｒａｃａｃｉａｘａｎｔｈｏｒ ｒｈｉｚａＢａｎｃｒ．），系伞形科多年生草本植物，高达１．２ｍ，株形有些像芹菜。短缩茎肥大，其上着生具叶鞘的羽状复叶，叶深绿色或紫色。花紫色或黄色。短缩茎下能长出６～... |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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