放养和舍饲对4月龄城口山地鸡内脏器官指数和屠宰性能的影响 |
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作者姓名: | 王武 王晓 吕小华 夏钦 马兴宇 刘安芳 |
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作者单位: | 重庆市城口县农委;西南大学动物科学学院 |
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摘 要: | 本试验旨在研究放养和舍饲两种饲养方式对4月龄城口山地鸡内脏器官指数和屠宰性能的影响。将试验鸡分为放养和网上平养(即舍饲)两组,饲喂至4月龄,每组随机抽6只鸡屠宰(公母各半),测定相关指标。结果表明,放养和舍饲对4月龄城口山地鸡的屠宰性能无显著影响,而舍饲的效率更高、成本较低且便于管理,故饲养城口山地鸡至4月龄以网上平养较好。
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