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| 苦荞麦的营养与开发应用前景 | |
| 引用本文： | 万丽英. 苦荞麦的营养与开发应用前景[J]. 农业科技通讯, 2010, 0(9): 90-92 |
| 作者姓名： | 万丽英 |
| 作者单位： | 贵州省六盘水职业技术学院,六盘水,553001 |
| 摘 要： | 综述了苦荞麦的营养成分、药用功能及苦荞麦产品的开发现状，并展望了苦荞麦的开发前景。 |
| 关 键 词： | 苦荞 营养成分 药用功能 开发前景 |
Nutrition of Tartarian Buckwheat and its development and application prospects |
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| Wan Liying. Nutrition of Tartarian Buckwheat and its development and application prospects[J]. BULLENIN OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2010, 0(9): 90-92 | |
| Authors: | Wan Liying |
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| Keywords: | |
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