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| 果品冷库使用管理方法问答(连载之一) | |
| 引用本文： | 高经成,孙建恩.果品冷库使用管理方法问答(连载之一)[J].中国果菜,1986(2). |
| 作者姓名： | 高经成 孙建恩 |
| 作者单位： | 上海市果品公司，上海市果品公司 |
| 摘 要： | 近年来,我国的果品冷库有很大的发展,到目前为止,果品冷库的库容量已达20余万吨,还有不少大、中、小型果品冷库正在建造或拟建之中。这就要求我们去了解和掌握果品冷库的管理使用方法,使之发挥很好的作用。建造一座果品冷库会遇到不少困难,要很好地管理使用果品冷库也会遇到很多困难,尤其是 |
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