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| 新品牌乳酸菌饮料走红市场之道 | |
| 引用本文： | 张飞.新品牌乳酸菌饮料走红市场之道[J].农产品加工．学刊,2014(2):64-64. |
| 作者姓名： | 张飞 |
| 摘 要： | <正>乳品市场在经历从奶粉、液态奶到酸奶等消费浪潮后,随着"健康"和"保健"等概念逐渐受到热捧,近年来乳酸菌饮品也开始步入乳品市场的舞台。蒙牛、伊利、养乐多、喜乐、太子奶等乳酸菌产品层出不穷。但业内人士普遍认为,相对于庞大的需求来说,目前国内乳酸菌市场还很小。安全事件、夸大宣传、品味单一等问题制约了行业发展。目前,市场上乳酸菌饮料的品牌和种类数量较多。喜乐、娃哈哈和光明等传统品牌已很难独占一方,养乐多、伊利、蒙牛和味 |
| 关 键 词： | 乳酸菌饮料 乳品市场 品牌 液态奶 奶粉 酸奶 保健 饮品 |
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