北京食用菌生产实现废弃物再利用与零排放

近日，从北京市农业局获悉，食用茵产业技术体系北京市创新团队的专家经过近3年研究，实现了食用茵生产中废弃茵糠的再利用和零排放。据了解，食用茵栽培技术虽然解决了作物秸秆、牲畜粪便、林业枝条等农村大量废弃物带来的污染和利用问题。然而。食用茵生产中产生的废弃茵糠却是长期以来环境治理的一大难题。由于茵渣中尚有大量茵丝，含有丰富的营养物质，既造成了资源浪费，又导致害虫和病原微生物特别是霉菌大量繁殖，造成空气和环境污染，亟待解决。