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| 我国营养保健功能食品行业的现状及发展前景 | |
| 引用本文： | 张志祥.我国营养保健功能食品行业的现状及发展前景[J].农产品加工．学刊,2014(3):22-24. |
| 作者姓名： | 张志祥 |
| 作者单位： | 中国保健协会保健食品工作委员会 |
| 摘 要： | <正>1.产业现状中国营养保健功能食品产业起步晚、基数小,但发展快,已形成一批有竞争力的大型企业,市场品牌的认同度也有所提高。30多年来,营养保健功能食品产业经过几番周折逐步走上健康发展的道路。我国营养保健功能食品由20世纪80年代的"无知阶段"(以三株、中华鳌精等产品为代表),到20世纪90年代的"过热阶段"(以脑黄金等产品为代表),随着对脑黄金等违法违禁产品的查处 |
| 关 键 词： | 营养保健功能 发展前景 食品行业 保健功能食品 食品产业 产业现状 大型企业 市场品牌 |
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