农产品加工业:农业产业化的领头羊——从美国家庭农场制度中得到的启示

<正>最近,国家粮食局表示,我国农业资源目前开发潜力有限,农产品对外依存度比较高,2012年农产品贸易逆差达480多亿美元,粮食的进口量首次突破了7 000万t,粮食自给率降到90%以下,突破了传统观点所认为的"自给率95%"的国家粮食安全目标。由于对粮食的需求激增,以及粮食价格的上涨,我国从美国进口粮食的比例越来越大。进入21世纪以来,我国实际上已成为美国粮食的第一大进口国。