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| 上海市供港猪生产现状与探讨 | |
| 引用本文： | 宋文元.上海市供港猪生产现状与探讨[J].上海畜牧兽医通讯,1992(1). |
| 作者姓名： | 宋文元 |
| 作者单位： | 上海牧工商联合公司 |
| 摘 要： | 上海市郊供港猪生产起始于1980年,自1986年以来,生产得到了迅猛发展。供港数量由1986年11万头发展到1990年23万头(其中中猪19.5万头,大猪3.5万头)。年创汇1500余万美元,成为市郊农副产品出口创汇的拳头产品。上海供港中猪以其体形丰满、皮薄,五花肉等优点而独占鳌头。客观上,上海地处供港口岸的不利位置,但在供港数量、质量、卖价方面都领先于国内其它口岸,香港每销售10头中猪,就有3头是上海的。但是,从长远发展看,上海供港中猪不一定能一直保持在香港市场占居领先地位。因为面对激烈竞争的香港市场和国内不断发展的畜牧业生产,上海的供港猪生产将面临新的挑战。笔者通过对上海供港猪生 |
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