喷雾干燥血浆蛋白粉质量判断标准 |
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引用本文: | 陈彬,杨连忠,张小卿,李文平.喷雾干燥血浆蛋白粉质量判断标准[J].湖南饲料,2005(3):22-23,26. |
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作者姓名: | 陈彬 杨连忠 张小卿 李文平 |
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作者单位: | 贵州大学;贵阳华达生物开发有限公司;湖南农业大学 |
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摘 要: | 喷雾干燥血浆蛋白粉(apray dry plasma protein,SDPP)理化成份与动物血浆理化成分有密切的关系。因此,了解动物血浆主要理化成分对正确认识SDPP品质是必须的。以猪血浆为例,所有的研究表明,猪血浆含水量高达92%,其余的为蛋白质、酶、氨基酸、激素、尿酸、氨、无机盐(主要是各类阳离子和阴离子)。喷雾干燥血浆蛋白粉(apray dry plasma protein,SDPP)是利用检疫合格的健康动物(主要是猪、牛、羊)的新鲜血液经抗凝、稳定化,消毒处理分离出颜色为草黄色至蔷薇色血浆。此血浆经一定的处理或直接喷雾干躁即获得具有固有气味,存在灰白色至浅粉红色色阶的无定型粉状物。
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关 键 词: | 喷雾干燥血浆蛋白粉 质量判断标准 理化成分 理论值 国家标准 中国 |
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