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2014年广东水禽产业发展形势与对策建议
引用本文:刘翀,郑业鲁,张辉玲,等. 2014年广东水禽产业发展形势与对策建议[J]. 广东农业科学, 2015, 42(12): 22-26
作者姓名:刘翀  郑业鲁  张辉玲  
作者单位:1. 广东省农科院农业经济与农村发展研究所,广东广州,510640
2. 江苏省农科院畜牧研究所,江苏南京,210014
基金项目:广东省现代农业产业技术体系建设专项
摘    要:2013年,广东全省水禽总饲养量略有降低,水禽养殖仍主要集中在珠三角地区,鸭、鹅总饲养量分别占全省总饲养量的44.3%和48.3%。2013年由于"速生鸡"事件和人感染H7N9流感事件的发生,加上中央反对公费请吃和经济增速下降等原因,降低了禽产品消费,使家禽行业受到了一定程度的打击,业绩较为低迷,2014年仍未走出低谷。为进一步推进广东水禽业的发展,应重视以下几方面:(1)转变水禽业养殖模式,采用新技术寻求新突破;(2)完善和优化水禽产业结构,推进产业链向一体化发展;(3)政府加强政策扶持,确保水禽业持续健康发展;(4)参加保险,实现水禽产业自救;(5)重视产品质量安全,建立水禽产业质量控制体系。

关 键 词:水禽  广东  供应与需求  对策建议

Development situation and countermeasures of Guangdong waterfowl industry in 2014
LIU Chong,ZHENG Ye-lu,ZHANG Hui-ling,SHI Zhen-dan. Development situation and countermeasures of Guangdong waterfowl industry in 2014[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2015, 42(12): 22-26
Authors:LIU Chong  ZHENG Ye-lu  ZHANG Hui-ling  SHI Zhen-dan
Abstract:
Keywords:waterfowl   Guangdong province   supply and demand   countermeasures
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