| 蛋白桑与豆渣混合发酵物对产蛋初期蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响 |
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| 作者姓名： | 喻哲昊 张文珍 刘建军 韩秀秀 王军民 刘义军 |
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| 作者单位： | 喻哲昊1，张文珍1，刘建军1 *，韩秀秀1，王军民1，刘义军21.荆门（中国农谷）农业科学研究院，湖北荆门 448000,2. 荆门市农业技术推广中心，湖北荆门 448000 |
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| 摘 要： | 为研究发酵豆渣（FS）以及蛋白桑与豆渣混合发酵物（FMS）对初产蛋鸭产蛋性能和蛋品质的影响，试验选取120日龄体重相近江南麻鸭母鸭300只，随机分为3组，每组4个重复，每个重复25只。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组添加10%FS，试验Ⅱ组添加10%FMS，试验期42 d。结果表明：饲粮中添加10% FMS可促进产蛋初期蛋鸭提前进入产蛋高峰期，较对照组产蛋率提高3.37%（P < 0.05），平均蛋重提高2.50%（P < 0.05），日产蛋重提高6.31%（P < 0.05），平均日采食量提高2.48%（P < 0.05），料蛋比降低3.21%（P < 0.05）。FS及FMS对蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度无显著影响（P > 0.05），FMS组较对照组哈氏单位提高6.11%（P < 0.05），蛋黄a*提高25.37%（P < 0.05）。由此可见，饲粮添加10%FMS能改善产蛋初期蛋鸭的产蛋性能及蛋品质。[关键词] 发酵豆渣|蛋白桑|产蛋性能|蛋品质|蛋鸭
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| 关 键 词： | 发酵豆渣 蛋白桑 产蛋性能 蛋品质 蛋鸭 |
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