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枯草芽孢杆菌对87~93 w蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化的影响
作者姓名:任跃昌  赵恬玉  李林葵  朱政奇  张凯瑛  马璐璐  张鹏飞  孙作为  杨维仁
作者单位:任跃昌1,3,赵恬玉2,李林葵4,朱政奇1,张凯瑛1,马璐璐1,张鹏飞1,孙作为3,杨维仁1 *(1.山东农业大学动物科技学院,山东泰安 271018,2.山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安 271018,3.山东玖瑞农业集团有限公司,山东青岛 266000,4.山东省莱阳市柏林庄畜牧兽医站,山东烟台 265200)
基金项目:山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目“环境友好型猪禽无抗饲料和替抗养殖关键技术研究及应用”(2019JZZY020609)
摘    要:为探究在87 w蛋鸡饲粮中添加枯草芽孢杆菌对生产性能、蛋品质、血清生化的影响,试验选取健康状况、产蛋性能相近的87 w产蛋后期海兰褐商品蛋鸡2400只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复100只鸡。处理Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,处理Ⅱ组在基础饲粮中添加0.05%博落回提取物作为阳性对照,处理Ⅲ、Ⅳ组在基础饲粮中分别添加0.2%和0.4%饲料添加剂枯草芽孢杆菌。结果显示:与对照组相比,饲粮添加0.05%博落回提取物以及0.2%和0.4%枯草芽孢杆菌组的产蛋率分别提高了1.65%、3.07%、0.97%,次蛋率分别降低17.65%、55.89%、55.88%;料蛋比显著降低(P <0.05),以0.2%枯草芽孢杆菌组的料蛋比最低,达到了2.23;同时蛋壳颜色红度值(a*)显著提高(P <0.05),且有增加平均蛋重的趋势(P=0.078)。与对照组相比,饲粮添加0.2%和0.4%的枯草芽孢杆菌可显著降低血清总胆固醇(TC)和低高密度脂蛋白(HDL)的含量(P <0.05)。与博落回提取物组相比,枯草芽孢杆菌试验组的次蛋率、TC以及HDL含量显著降低...

关 键 词:蛋鸡  枯草芽孢杆菌  生产性能  蛋品质  血清生化
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