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复合益生菌对奶牛生产性能、乳品质及血清生化指标的影响
作者姓名:曾 晓  李 允  刘 洁
作者单位:曾 晓,李 允,刘 洁(南阳农业职业学院,河南南阳 473000)
摘    要:文章旨在研究复合益生菌对奶牛生产性能、乳品质及血清生化指标的影响。试验选取60头胎次、产奶量接近的泌乳期奶牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组、试验1、2、3组奶牛分别在基础日粮中添加0、1、2、3 g/kg的复合益生菌,试验为期42 d。结果显示:(1)在奶牛生产性能方面,试验2组(2 g/kg复合益生菌)奶牛的4%乳脂校正乳(4%FCM)显著高于对照组(0 g/kg复合益生菌)(P <0.05);(2)在乳品质方面,试验1组(1 g/kg复合益生菌)、试验2组(2 g/kg复合益生菌)、试验3组(3 g/kg复合益生菌)的乳蛋白率(MPP)显著高于对照组(0 g/kg复合益生菌)(P <0.05);试验2组(2 g/kg复合益生菌)的乳脂率(MFP)显著高于对照组(0 g/kg复合益生菌)(P <0.05);试验1组(1 g/kg复合益生菌)、试验2组(2 g/kg复合益生菌)、试验3组(3 g/kg复合益生菌)的体细胞数(SCC)显著低于对照组(0 g/kg复合益生菌)(P <0.05);(3)在血清生化指标方面,试验2组(2 g/k...

关 键 词:复合益生菌  奶牛  生产性能  乳品质  血清生化指标
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