油菜产品综合利用的研究——Ⅲ. 油菜茎杆栽培平菇试验 |
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作者姓名: | 邓芳席 官春云 王国槐 田森林 |
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作者单位: | 湖南农学院食品科技系 长沙(邓芳席),湖南农学院农学系 长沙(官春云,王国槐),湖南农学院农学系 长沙(田森林) |
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摘 要: | 对平菇4个菌株研究的结果表明,生长在油菜杆培养料上最好的菌株是保加利亚侧耳。最佳的培养料配方是:油菜杆碎片72%,油菜杆粉10%,麸皮15%,白糖l.5%,过磷酸钙1.5%,选用气生型菌丝和爬壁能力强的菌株,并在培养料中适当补充氮源有利鲜菇产量的提高。
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关 键 词: | 油菜 茎 食用菌类 栽培/平菇 综合利用 |
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