我国蔬菜科技发展十年概览

自1988年农业部提出并经国务院批准实施菜篮子工程以来，我国的蔬菜科技工作取得令人瞩目的成就。①选育出一批丰产、抗病、优质新品种，在生产中起到显著的抗灾夺丰收的作用。先后有成1000多个白菜、番茄＼甘蓝、黄瓜、辣椒、菜豆、青花菜、马铃薯等优良新品种在各地广泛推广，使主栽品种实现了2－3次更新，良种覆盖率达80％以上。单产比原主栽品种增产10％以上，并能抗2－3种主要病害，因而可减少施用化学农药10％以上。在病害流行年或流行地区，新品种的稳产作用相当明显。③研究推广了设施高产栽培技术，对缓解南方地区“伏缺”和北方地…