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| 紫孢褐平菇 | |
| 作者姓名： | 刘崇汉 |
| 作者单位： | 南京野生植物试验厂 |
| 摘 要： | 紫孢褐平菇(Pleurotus sapidus),俗称褐平菇或黑平菇。1981年初,南京食用菌菌种站在紫孢白平菇栽培床上,发现并分离了一个变异菌株,编号为南京P1.8101。该菌株经省内外几十个单位一年多的试种,结果初步表明,其形态特征和培养特性,与其它平菇菌株有所不同。现将这个菌株的初步试验情况介绍如下: |
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