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| 南湖菱内塘栽培替代品种筛选试验 | |
| 作者姓名： | 姚祥坦 张敏 沈亚强 王瑞森 沈盟 |
| 作者单位： | 1.嘉兴市农业科学研究院,浙江 嘉兴 314016; 2.嘉兴市农业经济局,浙江 嘉兴 314050 |
| 基金项目： | 嘉兴市科技局项目(2016BY26007); 浙江省农业(蔬菜)新品种选育重大科技专项(2016C02051-8-1) |
| 摘 要： | 对 3 个内塘栽培菱角品种在生育期、商品性、营养品质等方面与南湖菱进行比较,以期筛选出可替代南湖菱进行内塘栽培的品种。结果显示,两角红菱在营养品质、口感等与南湖菱最接近,两角青菱氨基酸含量等较南湖菱高,淀粉含量较高,口感较粉,两个品种生育期均较内塘南湖菱早半个月左右,可在 8 月份较好填补南湖菱上市前的市场空白,具有较好的经济效益。 |
| 关 键 词： | 南湖菱 内塘栽培 品种 营养品质 |
| 收稿时间： | 2018-12-15 |
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