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| 蒜薹巧贮藏 上市效益增 | |
| 作者姓名： | 张路 张李强 |
| 作者单位： | 江苏省滨海县农村科技中心食用菌基地,224500 |
| 摘 要： | 蒜薹如果贮藏得当，可延长销售期，并能增值2～3倍。蒜薹一般在4～5月份收获，此时正值气温上升时节，收获后很易脱水、老化、变质。用于贮藏的蒜薹，在采收时应采用抽拔的方法，不宜采用划取法， |
| 关 键 词： | 蒜薹 贮藏 效益 上市 气温上升 销售期 收获 |
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