蚕蛹醇提物萃取组分对α-葡萄糖苷酶的抑制动力学研究 |
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作者姓名: | 屠洁 刘冠卉 |
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作者单位: | 江苏科技大学生物与环境工程学院,江苏,镇江,212018;江苏科技大学生物与环境工程学院,江苏,镇江,212018 |
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摘 要: | 为了有效利用缫丝蚕蛹的功能性成分开发高附加值的降血糖药物,采用95%乙醇浸提蚕蛹活性物质,并依次选用石油醚、乙醚、乙酸乙酯、水饱和正丁醇对蚕蛹醇提物进行梯度极性溶剂萃取,获得不同萃取组分及水相组分。测定各相萃取组分对α-葡萄糖苷酶的体外抑制活性,结果显示:当石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取组分及水相组分的质量浓度为0.33mg/mL时,各相萃取组分对α-葡萄糖苷酶的体外抑制率分别为100%、58%、38.1%、36.93%、21.53%;各相萃取组分对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度(IC50)分别为0.049、0.272、0.434、0.645、0.449 mg/mL。选择对α-葡萄糖苷酶抑制活性较强的石油醚相和乙醚相萃取组分,采用双倒数作图法检测其抑制作用类型均属于非竞争性抑制。
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关 键 词: | 家蚕蛹 萃取组分 α-葡萄糖苷酶 体外抑制活性 抑制作用类型 |
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