| 纳豆芽孢杆菌作为益生菌饲用的研究现状 |
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| 引用本文： | 邓露芳,王加启,卜登攀,周凌云,魏宏阳.纳豆芽孢杆菌作为益生菌饲用的研究现状[J].中国畜牧兽医,2007,34(10):5-8. |
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| 作者姓名： | 邓露芳 王加启 卜登攀 周凌云 魏宏阳 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100094 |
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| 基金项目： | 国际科技合作重点项目“牛奶安全饲用微生物及其人工瘤胃评价技术研究”(2004DFA06700) |
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| 摘 要： | 作者系统概括了纳豆芽孢杆菌作为饲用微生物的特点、作用机理和饲用效果。纳豆芽孢杆菌是从日本发酵大豆中分离出来的，它被运用于动物饲养并取得了良好效果。阐述了纳豆芽孢杆菌在肠道中的活性和增殖作用，其抗菌物质能抑制肠道好氧性致病菌生长，它富含多种酶类可提高饲料消化率，它还能刺激动物机体免疫反应从而提高机体免疫力。最后作者提出了纳豆芽孢杆菌作为饲用微生物所面临的问题并指出了发展方向和前景。
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| 关 键 词： | 纳豆芽孢杆菌 饲用微生物 动物生产 |
| 文章编号： | 1671-7236（2007）10-0005-04 |
| 修稿时间： | 2007-07-09 |
A Review of the Bacillus Subtilis Natto as Probiotics in Animal Production |
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| DENG Lu-fang, WANG Jia-qi, BU Deng-pan , ZHOU Ling-yun,WEI Hong-yang.A Review of the Bacillus Subtilis Natto as Probiotics in Animal Production[J].China Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2007,34(10):5-8. |
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| Authors: | DENG Lu-fang WANG Jia-qi BU Deng-pan ZHOU Ling-yun WEI Hong-yang |
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| Institution: | State Key Laboratory of Animal Nutrition, Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100094,China |
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| Abstract: | Bacillus subtilis natto is isolated from Japanese fermented soybeans and has been used as probiotics in animal production for a period.This review provides background on the characters,mechanism and application of Bacillus subtilis natto as probiotics in animal production,and discusses its recent developments. |
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| Keywords: | bacillus subtilis natto probiotics animal production |
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