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| 高效液相色谱测定葡萄酒中胭脂红的不确定度评定 | |
| 引用本文： | 岑琴,李智,江海,张长虹. 高效液相色谱测定葡萄酒中胭脂红的不确定度评定[J]. 农业科技与装备, 2013, 0(1): 59-61 |
| 作者姓名： | 岑琴 李智 江海 张长虹 |
| 作者单位： | 1. 沈阳产品质量监督检验院,沈阳,110022 2. 辽宁大石药业有限公司,辽宁本溪,117004 3. 朝阳市产品质量监督检验所,辽宁朝阳,122000 |
| 摘 要： | 为提高直接进样法检测葡萄酒中合成着色剂的试验过程质量,对HPLC法检测葡萄酒中胭脂红色素含量的不确定度进行评定,计算胭脂红测定值的合成相对不确定度和相对扩展不确定度。分析结果表明:葡萄酒中的胭脂红含量为277.8mg/kg;合成相对标准不确定度为0.99%;相对扩展不确定度为1.98%(k=2,P=95%)。 |
| 关 键 词： | HPLC 胭脂红 不确定度 评定 |
Uncertainty Evaluation in Determination of Carmine in Wine by High Performance Liquid Chromatograph |
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| CEN Qin , LI Zhi , JIANG Hai , ZHANG Changhong. Uncertainty Evaluation in Determination of Carmine in Wine by High Performance Liquid Chromatograph[J]. Agricultural Science & Technology and Equipment, 2013, 0(1): 59-61 | |
| Authors: | CEN Qin LI Zhi JIANG Hai ZHANG Changhong |
| Affiliation: | 1. Shenyang Product Quality Supervision and Inspection Institute, Shenyang 110022, China; 2. Liaoning Dashi Pharmacy Company, Benxin Liaoning 117004, China; 3. Chaoyang Product Quality Supervision and Inspection Institute, Chaoyang Liaoning 122000, China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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