摘 要: | 近十几年来,我国的畜禽饲养业以惊人的速度发展。在饲养业中唱主角的养猪业、养鸡业。此外,一股养牛热又在南北大地上悄然兴起。养牛业的兴起,不仅缓解了人畜争粮的矛盾,又充分利用了秸秆这一巨大的潜在资源,并使一些贫困地区逐渐走上了脱分至富之路。因此可以说发展养牛业是我国近几年来畜牧业发展的一个方向。然而,我国的养牛业仅仅是处于起步阶段,饲养水平与一些发达国家相比还有很大差距。 牛是反刍类动物,根据反刍动物的特点,牛饲料应以粗饲料为主。但为了保证肉牛日增重、保证奶牛泌乳与繁殖的需要及维持自身的代谢平衡,需要补充蛋白质、能量、维生素及矿物质,因此需要喂给部分精饲料,包括能量饲料和蛋白质饲料,还要适量补充维生素和矿物质。这就决定了牛的饲料中既有粗饲料(如干草、秸秆)又有精饲料(如玉米、大麦、豆饼等);既有多汁型青饲料如玉米青贮,又有糟渣类饲料如啤酒糟;既有粉状的,又有杆状的、颗粒状的,还有些必须微量添加的矿物质。对于这些含水率不同、比重不同、粒度相差很大的物料,采用普通粉料混合机混合是不适用的,人工也难以混合均匀。目前普遍采用的
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