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诱变选育GOD酶活力高的黑曲霉菌株
引用本文:项铁男,张海臣.诱变选育GOD酶活力高的黑曲霉菌株[J].粮食储藏,1993,22(4):24-29.
作者姓名:项铁男  张海臣
作者单位:吉林省四平粮食学校 136000
摘    要:以黑曲霉UCD69菌株为原始菌株,酶活为25.8μ/g,经过一次紫外诱变,筛选出UCD-69-4菌株,酶活为46.7μ/g,UCD-69-4菌株再经过一次γ-射线诱变,筛选出UC-19菌株,酶活为77.6μ/g. 通过实验,确定了几个影响菌体生长和产GOD的主要因素水平,其最适培养条件为旦白胨(动物)0.3%,蔗糖10%,MgSO_4·7H_2O0.01%,(NH_4)_2HPO_40.04%,在每个500ml三角瓶中装入100ml培养液,接种孢子量以200~300万个为宜,摇瓶培养32.5小时左右,温度30℃.

关 键 词:黑曲霉菌株  GOD酶  诱变育种
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