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| 粗饲料淀粉含量测定方法的比较研究 | |
| 作者姓名： | 周俊华 邹优敬 宁俊平 邹彩霞 何仁春 韦升菊 李舒露 |
| 作者单位： | [1]广西大学,南宁530005 [2]中国农业科学院水牛研究所,南宁530003 [3]广西畜牧研究所,南宁530001 |
| 摘 要： | 为寻找粗饲料淀粉含量的更好的测量方法,本研究采用酶水解法和高氯酸水解-蒽酮比色法对20种粗饲料进行淀粉含量测定。结果显示,蒽酮比色法所测结果较酶水解法稍有偏高,但两种方法所测结果具有强相关性(R2=0.99),相应的回归公式为Y=1.01X+0.38,n=20,R2=0.99。高氯酸水解-蒽酮比色法在普通实验室可用于粗饲料的淀粉含量的测定。 |
| 关 键 词： | 酶水解法 高氯酸水解一蒽酮比色法 淀粉 |
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