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分类号
杂志ISSN号
生鲜食品追溯体系实施风险评价研究
作者单位:
金陵科技学院商学院,江苏南京211169;河海大学商学院,江苏南京210098
摘 要:
关 键 词:
生鲜食品安全
追溯体系
风险评价
层次分析法
模糊综合评价法
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