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| 预包装食品标签审核关键要素及对策 | |
| 引用本文： | 王亚利,胡师齐,李启明,刘绒梅,曹珺.预包装食品标签审核关键要素及对策[J].中国乳业,2022(3):71-75. |
| 作者姓名： | 王亚利 胡师齐 李启明 刘绒梅 曹珺 |
| 摘 要： | 预包装食品标签标示的"食品名称、配料、营养成分表、生产日期、保质期、生产者、条码"等产品信息,是保障消费者合法权益的有效方式,也是消费者选购和了解食品信息的重要途径.近几年,因产品标签标示问题,食品企业被"职业打假投诉/索赔、职能部门查处"的事件屡有发生,扰乱了食品行业的健康发展.本文对预包装食品标签企业审核食品名称,... |
| 关 键 词： | 预包装食品标签 关键要素 对策 |