矿物质元素摄入量对畜禽健康的影响分析

矿物质不是畜禽生长、生产的能量来源，但矿物质元素在畜禽生长过程中起着极其重要的作用。矿物质元素是动物组织器官的重要组成部分，如钙、磷是组成骨骼的重要成分；矿物质元素参与动物体多种酶的合成，与碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸代谢密切相关；矿物质元素参与动物体体液酸碱度（pH值）的调节，在保持机体酸碱平衡方面取着关键性作用；矿物质元素保持体液（血液、淋巴液）渗透压的平衡，以维持畜禽正常生命活动。某些矿物质元素缺乏可引发一系列代谢性疾病，给畜禽养殖生产造成不可估量的经济损失，但矿物质元素过量添加，也会带来严重的危害，甚至引起畜禽慢性中毒。因此，根据不同种类的动物和动物不同生长阶段对矿物质的需求标准，科学合理添加矿物质饲料，才能保证畜禽健康生长。