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茶多酚的抗氧化性及其在畜牧生产中的应用
作者姓名:吴梦瑶  徐伟伟
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 410000
摘    要:茶叶中的多羟基酚类化合物简称茶多酚,是一种天然的抗氧化剂.茶多酚具有抗氧化、改善生产性能、促进肠道健康等作用,在畜牧生产中广泛应用.本文主要阐述了茶多酚的抗氧化性及其在畜牧生产中的应用效果.

关 键 词:茶多酚  抗氧化  畜牧生产
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