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DOI
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分类号
杂志ISSN号
鲜牛奶的预处理
作者姓名:
张铁军
任国伟
作者单位:
河南花花牛集团,河南,郑州,450002
摘 要:
随着人们生活水平的提高,人们对鲜奶的质量要求越来越高,为了保证鲜奶的质量,对鲜奶要经过以下几个预处理过程。1鲜奶的净化与过滤鲜奶经验收后必须立即进行过滤净化,其目的是除去奶中的杂质和减少微生物。在一般的奶厂采用四层消毒纱布过滤,或在挤奶桶口绷上两层纱布,防止杂物
关 键 词:
预处理过程
鲜牛奶
质量要求
生活水平
鲜奶
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