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| 天然放牧条件下不同年龄的苏尼特羊肌肉常规营养成分、氨基酸组成及矿物质含量的比较 | |
| 作者姓名： | 孟凡珠 张清月 成海荣 刘璐 赵艳丽 郭晓宇 李军 闫素梅 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区高校动物营养与饲料科学重点实验室,内蒙古呼和浩特010018;鄂尔多斯市畜牧工作站,内蒙古鄂尔多斯017000;苏尼特右旗荣宇现代生态畜牧有限公司,内蒙古锡林郭勒011200 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划课题(项目编号:2018YFD0502100)。 |
| 摘 要： | 试验研究天然放牧条件下,年龄对苏尼特羊不同部位的肌肉常规营养成分、氨基酸组成和矿物质含量的影响.试验采用单因子随机试验设计,选择天然草场放牧的体重、体型外貌接近、健康无病的8月龄、24月龄和36月龄羯羊各20只,共60只.各月龄中随机选取8只苏尼特羊,禁食12h、禁水2h后屠宰,取背最长肌、臂三头肌、股二头肌、臀肌用于... |
| 关 键 词： | 天然放牧 年龄 苏尼特羊 氨基酸 矿物质 |
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