学会"冬泳"还是加穿"棉袄"?——业界应对金融危机攻略 |
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引用本文: | 燕运磊,徐浩天.学会"冬泳"还是加穿"棉袄"?——业界应对金融危机攻略[J].河南畜牧兽医(综合版),2009,30(1):6-9. |
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作者姓名: | 燕运磊 徐浩天 |
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作者单位: | 1. 河南省畜牧局,河南郑州,450008 2. 许昌市畜牧技术推广站 |
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摘 要: | 自从金融风暴形成后,市场就成为其动向及危害度的传感器。
以猪肉制品市场为例,从2007年开始,猪肉涨价引发CPI上扬,不仅造成了延及2008年前半年的全国性通胀,而且也使食品工业本身遭遇困难。据河南猪肉制品“双巨头”之一——众品食业透露,猪肉制品全行业经营成本增加了50%~60%。而2008年的经济疲软,则使生、熟肉制品企业受到的打击更大。
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关 键 词: | 金融危机 猪肉制品 学会 食品工业 经营成本 熟肉制品 棉 传感器 |
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